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糖尿病營養與保健秒殺搶購

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內容簡介
由榮總營養部團隊領軍,以觀念篇+食譜篇教導最佳控制血糖的方法!
營養師精心調配三餐+點心的食譜範例,首創1:1全比例完整呈現!
胰臟為一長形腺體,如橫臥的蠶寶寶,頭部較粗,尾部較細。有許多有管和無管腺體,分泌各種消化?和荷爾蒙。避免罹患糖尿病,應先全盤了解主角器官「胰臟」及其構造、功能、病變等造成糖尿病的因素。
糖尿病的飲食、原則、營養素又是什麼?如何影響血糖?會引起哪些病變?要如何預防和治療?有了充分的理解,才能有效控制糖尿病。
本書內容包含:
‧胰臟的構造及功能
‧糖尿病的症狀及治療
‧糖尿病所需的食物與營養素
‧飲食計畫與飲食原則
‧全天精緻36道組合範例食譜
作者簡介
林家秀
詳細資料
- ISBN:9576408873
- 叢書系列:保健舖
- 規格:平裝 / 224頁 / 普通級 / 部份全彩 / 初版
- 出版地:台灣
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